(一) 直接运行主程序文件(还可以把主程序文件发送到桌面快捷方式后，直接在桌面双击本程序图标打开本系统)

　　(二) 用户可以在程序窗口的“系统设置”菜单项中进行各项初始设置，设置小吃品种、支出项目及小吃品种单价后，下次登录系统时才生效。

　　(三) 以下是五大功能模块的使用说明：

　　1、营业情况

　　默认显示当日营业记录，在“点菜结账”中点菜后，记录即存入当日营业记录表中，点击选择已结账的记录后，可修改(该功能在“营业表操作”菜单中)或删除记录。未结账的记录无法修改或删除。某记录如已结账，但尚未刷新，请按“刷新今日”按扭刷新记录后方可进行修改或删除操作。点击“查找统计”可查找任意时间段内的记录，并统计各小吃品种销售数量，在查找得到的记录表中可更改或删除记录。

　　2、点菜结账

　　a、输入顾客选择的各小吃品种的数量(数量不能全为0，否则会提示重新输入；单价可使用已设置的默认数值，也可输入新数值)，点击“点菜”按扭，“点菜记录表”中自动生成顾客的点菜记录，选择某条记录即可进行修改或删除。

　　b、顾客消费后，选择相应的点菜记录，点击“结账并打印”按扭，即显示结账页面，列出顾客消费清单，并自动计算出消费总金额，同时把数据存入数据库。

　　c、在结账页面中输入实收的金额，按“找零》”按钮，即可显示找零金额。

　　d、在结账页面点击“打印”按钮，可打印出该消费清单的电脑小票，或点击“打印预览”按扭，可预览打印内容。(“打印预览”页面只提供预览，在“打印预览”页面上点击“打印”按扭无效)。

　　e、如误操作使点菜后尚未结账的记录丢失，请退出系统后重新登录，即可重新显示尚未结账的记录。

　　3、支出情况

　　默认显示所有已存入数据库的支出记录，也可查询任意时间段内的支出记录，并可修改(该功能在“支出表操作”菜单中)和删除记录。

　　4、支出记账

　　输入每项支出的金额和数量(数量可不填)后，点击“记账”，即计算出该笔支出总金额，并把该笔支出的详细情况记入数据库中，同时显示于“支出情况” 中。支出项目的设置在“系统设置”菜单中，员工工资、房租、卫生费及其它所有支出均可做为支出项目在“系统设置”中预先设置好。

　　5、统计报表

　　输入起始日期及终止日期，点击“开始统计”按扭，即可生成“营业统计表”、“支出统计表”、“利润统计表”三个统计报表(如数据量很大，可能需要几秒时间)。生成报表后，点击“保存统计表”，即以excel文件的形式保存统计报表。

　　V3.0新增功能：

　　1、增加管理员和营业员的区别，营业员只能进入“点菜结账”和“支出记账”页面，管理员才能进入“营业情况”、“支出情况”和“统计报表”页面；营业员只能修改自已的密码，只有管理员才能进行系统设置。

　　2、可以自由设置店铺名，并以特别字体显示于系统顶部，店铺名还将出现在打印小票中。

　　3、可增加或减少小吃品种，只需在小吃品种设置页面的相应位置留空，则点菜页面的相应位置处也将留空(不显示)。

　　4、“营业情况”中新增“查找统计”按钮，可查找某个营业员(或所有营业员)任意时间段内的详细营业记录，并自动计算出该时间段内各小吃品种销售数量和总营业额。

　　此外V3.0还改进了V2.0的部分功能。